Тематичните предложения от Men In The Kitchen продължават. Този път сме на мексиканска вълна и първото предложение на Ники е чилакилес.
За тортилите:
200 г царевично брашно
20 г картофено или царевично нишесте
5 г сол
100 мл топла вода
500 мл олио за пържене
За салсата:
2-3 зелени чушки
2-3 люти чушки/халапеньос
2-3 домата
3-4 скилидки чесън
20 г свинска или патешка мазнина
5 г сол
20 мл вода
кориандър
пресен риган
кимион
лайм
чедар
твърда моцарела
За пилето:
1 пилешка пържола филе
1 пилешка пържола от бут
олио
сол
пипер
20 г масло
За сервиране:
яйце
репички
лайм
лук
заквасена сметана
кориандър
Виж още рецепти на:
https://bistro.bg/men-in-the-kitchen/
-
Радостина Минчева е първият мултиблогър в България. Тя изгражда мрежа от 22 специализирани блога, които постепенно трансформира в интегрирана дигитална медийна екосистема под името ВИП МЕДИЯ БГ. Вече повече от 20 години развива задълбочени изследвания и експертиза в разнообразни области – от здраве и уелнес, хранене, дом и градина, до бизнес, предприемачество, дигитална култура, психология, астрология и обществено развитие.
Освен автор в собствените си медии, тя сътрудничи и на редица национални онлайн издания. Позната е като двигател на социални каузи и стратег на обществена етика, съчетавайки дигитална журналистика и авторство, експертен анализ и визионерски идеи.
Нейната мисия е ясно формулирана: етичното гражданство е единственият устойчив път към глобалния свят. Тя вярва, че човечеството има нужда от обща основа, изградена върху духовно развитие, духовна интелигентност, споделена устойчивост и глобална ценностна система, която надхвърля границите на религиите и светските модели.
Всички текстове на този сайт са авторски и проверени от Радостина. За редакция, структуриране и оптимизация на четимостта са използвани съвременни редакционни технологии, включително инструменти с изкуствен интелект, освен ако в текста не е упоменато друго. Изданието държи на точноста, надеждноста и human-verified съдържание.
