Как да консумираме плодове и зеленчуци през зимата

Манчев и Шишков съветват как да консумираме

плодове и зеленчуци през зимата

 

GLOBALG.A.P. – един от многото инструменти за контрол и гаранция на качеството на плодовете и зеленчуците в Lidl

Лидл България изисква от всички производители на плодове и зеленчуци, с които работи, да бъдат сертифицирани по световния стандарт за качество GLOBALG.A.P. и по този начин да гарантират, че доставяните от тях плодове и зеленчуци са продукт на безопасно и устойчиво земеделско производство.

Всяка седмица Lidl предлага на своите клиенти и специални оферти за свежи плодове и зеленчуци на атрактивни цени. За да направят предложението към клиентите още по-пълноценно и полезно, шеф готвачите Иван Манчев и Таньо Шишков, ще предложат авторски рецепти с нови идеи как най-добре да приготвим зеленчуците и плодовете, за да са още по-вкусни през зимата. Всички рецепти могат да бъдат разгледани на https://gotvi.lidl.bg/, а на Фейсбук страницата на Lidl Bulgaria шеф Манчев и шеф Шишков ще дават и полезни съвети за правилната консумация и съхранение на плодовете и зеленчуците.

GLOBALG.A.P. е гаранция за спазване на добрите световни практики в земеделието като строгият контрол, който стандартът изисква и налага включва проследяване и проверка на продукцията по множество направления. Сертифицирането покрива критерии като работа с качествени торове и семена, контрол на пестицидите, регулярни анализи на водите, почвата и продукцията, стриктен контрол на доставките до клиента, спазване на оптимална хигиена и проследимост в производствения процес и др.

Световният стандарт GLOBALG.A.P. е само един от инструментите, които Лидл България прилага, за да контролира и гарантира качеството на плодовете и зеленчуците. Компанията извършва регулярен мониторинг чрез анализи в акредитирани лаборатории, одити на производствените бази на доставчици на продукти, както и сензорни анализи, а добре познатият Мениджър Свежест се грижи на място в магазина предлаганите плодове и зеленчуци да са винаги свежи и с добър външен вид.

Leave a Comment

Your email address will not be published.

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Start typing and press Enter to search